S [s] AOC Haut Médoc

Dégustation

S 2021 (en élevage)

Les merlots sur graves sont juste et précis dans leurs tanins. Quelques notes d’élevage en barriques de 1 et 2 vins viennent soutenir les fruits rouges et intègrent une structure présente et élégante. Un vrai Haut Médoc typique de son terroir, équilibré, facile à boire et très prometteur.

Vignes et Terroir

Rendez-vous en 2021 après la récolte !

Vinification

Pas de S en 2020, rendez-vous en octobre 2021.